Mudanças giras
Ora aqui está uma boa maneira de não sujar os meus livros de receitas e de seguir as receitas direitinho!
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Cozinhando...massas
Esparguete com Molho de Ervilhas e Fiambre
Ingredientes para 2 pessoas:
250gr de esparguete
sal e pimenta q.b .
1 colher de sopa de azeite
6 fatias de fiambre
1 chávena de ervilhas congeladas
50 gr de queijo parmesão
150ml de creme culinário light ou natas light
Preparação:
Coza o esparguete e as ervilhas em água temperada de sal até a massa ficar al dente e as ervilhas cozidas. Entretanto corte o fiambre em pedacinho e salteie-o juntamente com o azeite numa frigideira larga. Adicione o creme culinário e tempere com um pouco de pimenta e de sal. Assim que a massa e as ervilhas estiverem cozidas escorra-as e passe-as por água fria. junte depois ao molho de fiambre e envolva bem, mantendo o lume ligado no mínimo. Adicione o queijo parmesão ralado na hora e continue a envolver. Se a massa estiver a ficar muito seca, acrescente um pouco da água de cozedura da massa. Sirva de imediato.
Encontrei nesta magnífica Panela.
Ingredientes para 2 pessoas:
250gr de esparguete
sal e pimenta q.b .
1 colher de sopa de azeite
6 fatias de fiambre
1 chávena de ervilhas congeladas
50 gr de queijo parmesão
150ml de creme culinário light ou natas light
Preparação:
Coza o esparguete e as ervilhas em água temperada de sal até a massa ficar al dente e as ervilhas cozidas. Entretanto corte o fiambre em pedacinho e salteie-o juntamente com o azeite numa frigideira larga. Adicione o creme culinário e tempere com um pouco de pimenta e de sal. Assim que a massa e as ervilhas estiverem cozidas escorra-as e passe-as por água fria. junte depois ao molho de fiambre e envolva bem, mantendo o lume ligado no mínimo. Adicione o queijo parmesão ralado na hora e continue a envolver. Se a massa estiver a ficar muito seca, acrescente um pouco da água de cozedura da massa. Sirva de imediato.
Encontrei nesta magnífica Panela.
Transformação
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(Via)
Um escritório transformado num apartamento em Paris. O atelier SO-AN é o responsável por esta remodelação repleta de delicadeza, vivência contemporânea e contrastes entre preto & branco.
Um escritório transformado num apartamento em Paris. O atelier SO-AN é o responsável por esta remodelação repleta de delicadeza, vivência contemporânea e contrastes entre preto & branco.